Miss Orkid

As Salam...

Gambo lama si Orkid ni, dah lama entrynyer cume tak publish  jer lagi.

Terkejut me bile tetibe dier duduk depan me ngan pakai spek camtu. Dlm hati me dah rupe cam cikgu pompuan yang dalam cite katun Lat d Kampung Boy tu me nengok si Orkid ni laa. Dengan gaya rambut dier tu memang padan sangat ngan rupa cikgu si Lat tu, cumenyer si Orkid ni kurus jer... Hahahaaaa...

Budak kecik yang pandai bergaya ni

Tak pe la Orkid oii... sekarang ni nak bergaya, bergaya laa, tapi bile dah beso nanti tetap kene tutup aurat tu ya... no excuse.

Dinner Simple

Assalamualaikum...

Huhuuu... me wat bodo jer masak asam pedas tu hari. Teringin sangat ler... hahahaaa.  Asyik kariii jer kan. Me masak lauk simple jer, asam pedas ikan tenggiri & ayam goreng. Kalau ader orang tu tak nak makan pun takpe, me leh habiskan asam pedas tu :D. Tapi jangan tidakkan, dier makan ler jugak ckit gitew... Heee.. tak abis2 conflict asam pedas vs kari ni... Hahahaaa...

  

Puasnyer rasa dapat makan asam pedas masakan sendiri, orang lain kata tak sedap pun takpe, janji sendiri makan sedap. Jahat punya statement... Hahahaaa..

Menanam Pokok Tumbuhnyer Kucing =^..^=

As Salam...

Huhuhuuu... Setelah berhibernasi beberape purnama lamanyer... me muncul kembali... Hahahaaaa..

Ke laut sungguh mood nak mengentry, padahalnyer banyak jer mende nak dientry. Tetibe hari ni rase nak mengentry semula :D

Nak bagi semangat semula... meh me citer pasal budak bulus yang kuat makan ni.. Mia si Budak Bulus...

Ini lah yang dinamakan menanam pokok tumbuhnyer kucing... Hahahahaaa. Ini budak macam2 perangai dier buat. Punya laa banyak tempat, kat atas pasu tu yang dia duduk

Sampai tetido2 kat dalam pasu tu... :D

Budak bulus ni penakut betul ngan lalat. Gelihati tengok dier lari terlompat2 kalau ader lalat sesat masuk ke dalam rumah. Nape tah... takut lalat tu masuk dalam telinga dier kot... lawak betul la si Mia ni. Peneman me kat rumah ni tapi bile time dier nak duduk kat rumah ler, kalau time dier tak nak duduk dalam rumah, bising berkeriau mintak kuo, selagi tak bagi kuo, selagi tu laa bising & memanjat sana sini. Sekarang ni tengah sibuk mengawan ngan pakwe negro dier tu... memang berhari2 ler tak nampak muka. Paksa balik, makan sekejap jer... pastu bising nak kuo lagi. Lum abis mengawan ler tuu. Somi cakap sampai 2 pakwenyer, dua2 pun golap. Mia... mia, cari ler yang ensem ckit, asyik2 ngan pakwe yang tu jer... Heee!!

Mee Goreng Basah

Salam Sejahtera,

Dah lama sebenornyer me teringin nak buat mee goreng basah ni. Selalu buat mee goreng biasa jer. Yang ni tu hari punya buat... sebelum pose. Tak susah pun kan, lebihkan air jer mase buat rencah dier tu & tambah ler aper2 yang patut untuk bagi sedap. Me tak ikut mane2 resepi pun.. main agak2 jer.

Kuah mee goreng basah

Hasilnyer... dalam gambo ni tak berapa nampak sangat kuah kat mee ni tapi banyak gak kuah dier kat bawah mee tu sebenornyer. Bagi yang suke banjir, lebihkan ler lagi air mase buah rencah tu

Tapi kalau buat mee goreng basah ni, tak leh simpan lama.. memang buat untuk terus dimakan. Kalau lama nanti tak berape best.. bagi me laa. Sesape yang teringin nak buat tu, cari jer resepi kat tenet... mesti banyak punyer, macam2 versi ader.

Bunga Telur Dulu2

As Salam...

Haa... Macam ni laa antara rupe salah satu jenis bunga telur dulu2.. mase zaman me kecik2. Tak sangka masih ader lagi orang gune design camni... Mengimbau kenangan betul ler.

Me nampak bunga telur ni kat rumah abang me di Kajang. Cam tak percaya laa jugak memule tu sebab ingat dah pupus dah design camni? Pupus ditelan zaman. Seingat me ader 3 jenis warna bunga telur ni. Wane gold cam kat gambo ni, wane bronze & satu lagi warna silver.  Tangkai bunge telur ni dibuat dari dawai halus yang digulung2 jadi cam spring, so bunganyer akan bergoyang2 gitew bila digerakkan.

Bunga Telur Nostalgia

Ayat Memuntahkan Penyakit

Assalamualaikum...

Jom kita amalkan ayat ni. Me dapat ayat ni dari fb, so me pinjam laa ye untuk share kat blog me pulak. Terima kasih laa pada owner asal. 

Memang laa yang menyembuhkan penyakit tu Allah s.w.t tapi sebagai hambanyer kita kena mencuba & berusaha. Tak salah untuk mencuba selagi sesuatu perkara yang dilakukan & cara perlaksanaannyer tu tak menyalahi syariat, yang penting kita yakin tiada kuasa lain selain Allah s.w.t yang menyembuhkan segala penyakit.

Budak Bulus Yang Kebosanan

As Salam...

Ni ler rupe budak bulus yang kebosanan sebab tak dapat nak kuo tu hari. Me tak nak bagi dier kuo sebab hari hujan. Kotor & basah2 kat luo tu nanti dier belasah jer duduk sana sini. Tapi seb baik laa hujan turun tak berape lama sangat.. kalau tak, tak tau ler tah aper dier nak buat agaknyer... klau angin baik dier tido, kalau tak.. memanjat ler sana sini, cari jalan nk kuo

Cik Mia Bulus

Fefeeling Spring Gitew...

Salam Sejahtera,

Cecewahhh...fefeeling spring...  kononnn jer laa...

Sukeee sangat tengok bunga yang me tak tau name ni. Bila dah banyak2 camni jadi cantik ler pulak walaupun kategori rumput rampai jer sebebenornya. Pokok ni memang senang sangat nak hidup & membiak subur, tak yah nak tabur2 baja or siram2 air bagai & takde laa pulak kumbang or ulat2 nak datang makan daun dier tu, tapi kalau kita tanam sayur susah pulak nak hidup subur & banyak lak peminatnyer kan. Kumbang & ulat pun tau mane daun yang bleh dimakan & best ngan tak best kot.

Aper2 pun, walaupun ko tu rumput tapi berjaya menarik perhatian me. Selain suke kat budak2 bulus kaki empat tu, me jugak sukeee sangat kat bunga2an ni, tak kira laa bunge rumput ke or bunge mahal. Antara keindahan ciptaan Allah yang berjaya menarik perhatian me.

Bunga2 rumput yg tumbuh di tanah lapang sebelah rumah mak saudara me

Enjoy the spring... berangannn...

Orang Yang Pose, Dier Yang Terlebih Letih

As Salam...

Nk entry citer pasal family day... Gambo2 masih ader yang lum dapat lagi. Gambo2 yang ader dalam ipad me tak cantik la pulak. So, me entry la dulu citer budak bulus ni.

Keletihan benor me tengok budak bulus ni laa... Keletihan mengalahkan orang pose dah gayanyer tu...  Padahalnyer sehari tah berapa kali dok ulang makan & minum. Hahahaaa...

Geram jer kalau tengok dier tido... suke nak usik dier.

Macam2 gaya dier buat

Ni dah kenape... pening pale ke?

Tapi minah ni tak berape nak manja sangat pun, tak suke sangat orang dok pegang2 dier... nak ngap jer mulut dier tu kat tangan orang yang nak belai2 dier tu. Orang nak sayang2 dier, dier ngap lak tangan kita... geram jer me rase tau.  Haaa kan dah kene babab montot dier tu...

Sehari Sebelum Berhari Keluarga - 6/6/2015

Assalamualaikum,

Sehari sebelum berhari keluarga, sebahagian dari kami dah berkumpul di kampung tapi tak berapa sibuk sangat sebab majlis diaderkan di rumah Kak Long yang selang 8 buah dari rumah keluarga. Tak sibuk pun memang havoc laa kan kalau dah berkumpul tu... tu pun lum semua sampai. Antara perkara utama yang nak disediakan kalau dah ramai2 tu mesti laa makanan kan.

Pagi tu me, Wawa & anak2 buah yang lain wat final preparation untuk goddies & hadiah game kanak2. Tengahari sibuk masak untuk lunch & petang kuo pegi cari barang goodies yang tak cukup & bila balik ke rumah settlekan hadiah2 untuk lucky draw pulak. Sibuk tapi seronok gitew.

Ni asam pedas ikan aper tah.. tak ingat namanyer. Masak kat luo rumah sambil berborak ramai2

Cucu2 saudara me yang dah sampai - Shamimi, Adrini, Elsa, Hamani & Orkid

Okay... makan time. Kami makan ramai2 kat pondok di luar rumah, di bawah pokok... nyaman gitew

Menunyer - Asam pedas, ayam goreng, sup sayur, pegedil & kerabu manga. Air sirap disponsor oleh Alang yang duk rumah sebelah

Ini wurang kene duduk tepi sebab dier dah siap makan... kasi orang lain lak makan :D 

Hahahaaa...Hepi time with family. Syukur Alhamdulillah ya Allah.

Hari Keluarga Hj Hassan & Hjh Salmah 1995

Assalamualaikum,

Kenangan mengusik jiwa...
 

Me jumpe semula gambo2 mase family day taun 1995 ni mase cari gambo2 lama hari tu. Gambo2 mase 1st family day ni tujuannyer nak dimasukkan ke dalam buku program untuk hari keluarga kedua yang dah pun selamat diaderkan pada 7/6/2015 hari tu. 

Dah 20 taun selepas hari keluarga pertama  baru kami dapat aderkan semula Hj Hassan & Hjh Salmah's family day. Bukan senang nak kumplkan semua ahli kuarga yang berterabur serata Mesia & ader jugak yang di luar Mesia. 

20 taun lepas, kami peringkat anak2 semuanyer masih muda2 lagi, yang peringkat  cucu2... kecik2 lagi, kebanyakkannyer masih bersekolah rendah & ader yang belum bersekolah & masih didukung

  Ni gambo pak, mak & adik2nyer. Arwah pak & mak kedua2nyer anak sulung dalam kuarga. Daripada 16 orang yang ader dalam gambo ni dulu, sekarang yang tinggal hanya 4 orang jer. Dari kiri  arwah Pak Uda & arwah Mak uda, Pak Uteh & Mak Uteh, arwah Pak Itam & Mak Cik, arwah Pak Andak & arwah Mak Andak, arwah Bapak & arwah Mak, arwah Pak Uda & arwah Mak Uda,  arwah Pak Ngah & arwah Mak Ngah, arwah Pak Cik & Mak Cik.  Alhamdulillah ader gambo ni, dapat laa jugak tengok2 wat kenangan walaupun tak sema pak & mak saudara dapat datang mase tu

Al Fatihah untuk arwah bapak & mak dan semua pak mak saudara yang telah meninggal dunia. Semoga roh mereka semua tenang di sana & dihimpunkan bersama2 orang yang beriman & beramal soleh. Aamiin.

Banyak lagi gambo2 yang lain mase family day 1995 ni tapi cukup laa 2 gambo ni jer yang me masukkan dalam entry ni. Bila berkesempatan nanti & cik tenet ni tak buat perangai, me akan entrykan gambo2 mase family day baru ni. In Shaa Allah.

 

Telur Dengan 2 Kuning Telur

Salam Sejahtera & Selamat meneruskan puasa.

Jarang2 aderkan telur yang ader 2 kuning telur ni. Rasanyer macam 1st time me jumpe  ni. Terkejut jugak me biler nak goreng telur hari tu & nampak ader 2 kuning telur. Me pun membayangkan kalau ler telur tu menetas, macamane ler agaknyer rupe anak ayam tu nanti kan.... Kembo siam la ye.

Tak kisah le satu kuning ke or 2 kuning telur tu kan. Yang penting bukan telur palsu yang orang negara china tu buat. Kalau depa buat tu untuk makanan depa jer takpe laa jugakkan, ni sampai eksport ke negara2 luar bagai. Pikir nak untung jer kepala depa ni tau, tak pikir langsung pasal kesihatan orangramai. 

Ni ler rupe telur dengan 2 kuning telur tu

 

Ni gambo yang me dapat dari media social, macamane nak mengenali telur palsu ni tapi kalau dah rebus boleh la kita check macam ni, kalau buat telur goreng... camane nak kenal kan... hurmm.. masalah jugak tu

 

Telur palsu, beras palsu & macam2 lagi laa yang palsu. Penuh dengan kepalsuan ler dunia sekarang ni. Semoga Allah memelihara kita semua & dijauhkan dari makanan2 palsu yang merbahayakan kesihatan ni.

Sambal Goreng

Salam Sejahtera,

Banyak masakan yang 1st time buat bila me dah benti keje ni. Antaranya ialah sambal goreng ni. Mungkin tak cukup bahan, me gune jer bahan2 yang ader, tauhu, tempe & ikan bilis. Takde ikut resepi mane2 pun, pakai agak2 jer.

Sebelum

Selepas

Hasilnyer... kategori ok laa. Kena cuba lagi untuk dapatkan yang lebih sedap.

Meroti

As Salam,

Pose2, citer pasal makanan... Huhuuu. Citer trobek gitew kn.

Jangan tak caye, me meroti tu hari. Dah lame teringinnyer, baru ni terlaksana. Walaupun oven me rosak, me tak peduli, me wat jugak & bakar guna periuk ajaib menang tu. Me ikut resepi roti naik dari www.onepiecebakery.com.

Ni ler hasil adunan & ulian me hari tu.  Melekit ckit sbb tu tak  comey. Nak tambah tepung takut keras lak. 

Naik sudah...

Selepas ditumbuk untuk buang angin pada adunan yang dah naik tu, kita bentukkan bulat

Me letakkan  inti kelapa dalam bun tu

 

Ok dah naik... jom kita bakar

Yuhuuu... siap dibakar. Al maklum laa kan guna pemangang ajaib so atas roti tu tak de la wane brown. Nk terbalikkan pemangang ajaib tu takut penyek ler pulak roti tu kan

Terhitam sikit kat tepi & bawah roti ni

Aper2 pun teksture dier memang lembut & gebus gitew.. Alhamdulillah

Tak sabo nak buat lagi & bakar guna oven.  

Marhaban Ya Ramadhan Kareem

Assalamualaikum,

Selamat menyambut kedatangan bulan Ramadan yang mulia & selamat berpuasa kepada semua umat Islam.

 

Semoga kita semua mendapat rahmat dan keredhaan Allah di bulan yang mulia ini dan hari2 mendatang. Aamiin Allahumma Aamiin.

 

Kesayangan Kami

Assalamualaikum...

Korek2 album, nak cari gambo lama2 untuk masukkan ke dalam buku program hari keluarga & me jumpe gambo buah hati me ni. Rindu sesangat kat arwah pak & mak. Al Fatihah untuk mereka.

Me tak ingat ni gambo taun bile tapi rasenyer ni waktu raya. Mase ni arwah pak dah agak uzur. Beza umur mak & pak 8 taun.

Buah hati me...

Allahyarham Hj Hassan Bin Hj Mansor (27/7/1917 - 11/12/1999)

&

Allahyarhamah Hajah Salmah Binti Hj Sitam (20/7/1925 - 23/2/2002)

Arwah bapak memang suke membaca, tak kira laa kitab, buku or suratkhabar. Teringat dulu2, jenuh tunggu nak dapat bace suratkhabar sebab bile arwah bapak dah bace dulu suratkhabar tu,  memang lambat ler orang lain dapat peluang nak bace pulak sebab bapak akan bace detail from page to page. Hahahaaa... semuanyer tinggal kenangan. Me tak jumpe pulak gambo arwah mak sorang nak masukkan kat sini

Semoga arwah pak & mak tenang di sana & dihimpunkan bersama2 orang yang beriman & beramal soleh... Aamiin ya Allah. 

Botok-Botok Makanan Orang Johor

Assalamualaikum,

Botok-Botok ni setau me memang makanan orang Johor. Rasanyer ramai yang tak tau pun kewujudan makanan ni. Mase me kecik2 dulu pun me tak suke nak makan, al maklumlah banyak dedaun & ulam2an gitewkan. Mase me kecik mane suka makan sayur2an & ulam2an. Bila dah beso, dah tau banyaknyer khasiat ulam2an ni baru ler rase nak makan.

Rempah botok2 ni me dapat free dari kakak ipar. Tu yang rajin nak buat botok2 tu.  Tinggal carikan ikan & daun2 ulam jer. Me guna daun tenggek burung, daun kaduk, daun kunyit, daun kesum & daun pokok malinjau. Me amik daun2 ni mase balik ke Muo tu hari.

Kali ni me guna ikan kembung yang ader dalam peti doremon me tu jer. Biasanya orang akan guna ikan tenggiri, mungkin sebab isi dier banyak kot.
 

Disebabkan daun pisang yang me ader ni dah tak berapa nak elok, me alaskan dulu dengan aluminium foil. Kekdahnyer aluminium foil -> daun pisang -> dedaun ulam -> rempah botok2 -> ikan -> rempah -> dedaun ulam... cam tu la. Lepas tu baru bungkuskan daun pisang & aluminium foil tu. Kalau daun pisang elok, tak yah guna aluminium foil tu.

Yang me tabur kat ikan tu ialah hirisan daun kunyit & daun kesum. Daun ulam yang lain me buat sekeping2

Dah siap dibungkus kemas2

Then kukuskan dier... dalam 25 minit gitew

Ni laa dier hasilnyer. Takde rupe tapi ader rasa

Sedap & berkhasiat gitew. Sedap bagi yang suke tapi pelik kot bagi yang pertama kali nampak. Kalau sesape nak tau cara nak buat rempah botok2 tu, leh ler menjengah ke dapur Che Mat Gebu... blogger Dapur Tanpa Sempadan tu.

Meraikan Besday Zaim Di Restoran Aroma Hijrah

As Salam..

Besday yang ke berape pun me tak tau. Tak kisah ler yang ke berape kan janji anak buah me sihat walafiat, dimurahkan rezeki & beroleh kejayaan di dunia & akhirat. Selain meraikan besday, raikan jugak besday boy yang akan melapurdiri di Intan, Bukit Kiara keesokkan harinya. Semoga menjadi seorang PTD yang berwibawa ya. Heee... Dah dekat sebulan dah pun, baru me nak wat entry. Gitew ler kekdahnyer citer2 dalam blog me ni, semenyer trobek.

Memule tu tak tau nak makan kat mana, puas pikir tapi biler Somi sebut Restoran Aroma Hijrah, me setuju ajer walaupun sekarang dah jauh. Dari KL sanggup ke Shah Alam... Kalau dah sedap tu kan, jauh pun orang carik jugak.

Besday boy, abam syafiq & tuan tanah

My favorite, roti arab kari kambing

Somi makan nasi mandy & ayam panggang

Abam Syafiq & Zaim makan ni... X ingat aper namanyer, wrap macam tortilla gitew & ader fries. Diaorang cakap sedap... nanti bebile me nak try