Agar2 Simple Yang Lawak

Assalamualaikum...

Dua hari lepas me wat agar2... agar2 simple jer. Me tengok ader 1 tin laici yang belum bukak, so me campurkan ler buah laici & jus dier ke dalam agar2 tu.  Mase mengacau adunan agar2 tu, me cium ler bau adunan tu, saje nak tau ader tak bau laici or bau wangi sirap ros sebab wane merah tu me campurkan sirap ros F&N. Tetibe me pelik... nape baunyer cam ni, takde langsung bau laici or sirap ros tapi ader bau yang me rase memang me tau tapi tak leh nak pikir waktu tu. Me pun rase ler agar2 yang cair tu... nape yer rasenyer macam masam2 sikit. Me pikir tak kan ler buah laici ni masam pulak.

 

Bile dah masak, me masukkan adunan agar2 tu dalam bekas2 dadih yang memang ader banyak kat rumah. Bile agar2 tu dah beku, me pun makan ler satu... huhuhu... hahahaa... persoalan me terjawab kenape agar2 tu ader rase masam. Maka dengan tak sengajanyer terciptalah Agar2 Laici Sirap Ros berperisa Tomyam.... hahahaaa!!! Adoyaaiii... tak penah dibuat dek orang ler. Bile me pikir2 semula... periuk yang me wat masak agar2 tu sebelum ni ader guna untuk masak tomyam.. ape laa nasib... jadi agar2 perisa tomyam laa pulak.

Me tak puas ati, so me rebus semula semua agar2 yg dah beku tu & tambah air sebab nak bagi kureng cikit kemasamannyer.... hahahaaa... lawak betul laa. Alhamdulillah... Berjaya jugak taktik tu walaupun masih ader cikit lagi rase masam tu... cikittt jerr. Bile En Somi balik me suruh dier makan, me tanya okay tak... dier kata okay jer... hahahaaa, kalau laa dier tau citer sebenar... malas ler nak cite kat dier, nanti dier tak nak makan lagi, jenuh ler me nak ngabiskan agar2 tu sorang2kan.

 

Agar2 Laici Sirap Ros berperisa Tomyam

 

Cam tu ler citernyer... tak sangka pulak periuk tu masih lekat lagi bau & rase tomyam. Cam ni kena guna periuk khas ler kalau nak masak agar2 or custard.

Kedai Antik Taliban

As Salam...

Udah banyak kali me nak singgah ke sini tapi setiap kali lalu... tutup, belum ader rezeki me nak singgah ler tu.

Mase odw ke Tampin hari Ahad lepas me tengok kedai ni bukak, me request en somi singgah mase odw balik ke KL. Huhu... Alhamdulillah dier setuju tapi cam biase ler kan dier jadi penunggu kete. Me ngan Resty jer yang masuk. Tengah2 best2 amik gambo... sekali tu En Taliban tak bagi amik pulak, adehhh... tak sempat nak amik gambo pinggan mangkuk cawan teko lama dier yang sangat menggiurkan tu. Rase cam nak amik gambo curi2 jer tapi dah orang tak bagi, tak elok laa kan kalau amik jugak.

 

Me tanya dier nape tak bagi amik gambo... dier cakap dier lebih suker orang datang tengok sendiri barang2 kat kedai dier dari tengok gambo or tengok kat internet. Giteww jawapannyer. Tapi bagi me banyak kelebihannyer kalau peminat2 PML upload gambo barang2 kat kedai dier ni dalam blog @ internet. Sebabnyer biler orang tengok gambo tu, peminat2 PML akan jadi teruja nak pi ke kedai tu & beli barangkan. Me sendiri pun tau kewujudan kedai ni daripada internet @ blog2 PML.

 

Ape2 pun, me kagum sangat tengok barang2 & PML kat kedai antik Taliban ni... sangat2 osum gitewww.

Ni jer laa gambo2 yg sempat diamik hari tu

Makanan Pelik Lagi...

As Salam...

Semalam...22/12/2013 me ke Tampin, pi kenduri aqiqah cucu sedara me... Nur Auni Syamimi. Kami pegi bertiga, Me, En Somi & anak saudara me Resty.

 

Kat sini me jumpe satu lagi makanan pelik... Rendang Daun Ubi Kayu... rupenyer daun ubi kayu pun leh buat rendang jugak ya. Ala2 jakun gitu menengoknyer... marah orang asal kalau me guna perkataan ni kan. Tapi memang pun me pelik gitu... yang bertambah pelik tu, daun ubi tu leh lerai jadi satu2 cam tu. Bile makan ala2 rangup & rasanyer agak pahit, pedas tu dah tentu ler  kan, sebab yang masakkan orang nogori, tak pedas tak sah ler.

 

Diaorang masukkan rendang ni dalam botol cam ni

Haa... gini ler rupe sebenor rendang daun ubi kayu tu ye... Unikkan... kreatif orang Nogori Sembilan ni

Tapi nak membuatnyer mesti lecehkan... agaknyer laa.

Jom Pekena Rojak Bellamy

Salam Sejahtera...

Lame dah me tak makan Rojak Bellamy. Mase odw balik dari Putrajaya  tu tetibe jer rase nak makan rojak. Me bagitau En Somi & dia ajak pi ke Bellamy. Dier oder me goreng mamak & me oder rojak ler. Tapi kami beli bungkus, makan kat rumah jer.

Rojak Bellamy yang femes tu tapi me rase biase jer rasenyer... ya laa.. lain orang lain citarasakan

Sebahagian Daripada Barang2 Enamel @ Ayan Me

Salam Sejahtera...

Wah... lame betul me tak entry pasal PML kan. Sebenornyer barang2 yang kat gamba ni dah lame sangat me dapat.. bertaun dah, cuma tak amik gamba & wat entry jer. Ni seme sebahagian daripada set enamel or orang melayu panggil pinggan mangkuk ayan yang me ader. Me amik gambo ni pun sambil2 jer... mase mengemas & nak masukkan ke dalam kotak sebab nak kuar kuarters Subang tu. Tak kuase nak ambik gambo seme sekali... ader yang tak siap mengemas nanti.

Mangkuk cendol dulu2.. me sempat merase makan cendol guna mangkuk ayan ni mase kecik2 dulu. Mase tu gi Bandar Muar ngan arwah mak & Atam. Kami singgah makan cendol sebelum balik.

Yang kecik tu piring sos ayan.

Pinggan enamel berbunga yang sungguh nostalgia...

 

Double boiler yang me jumpe kat kedai apek pinggan mangkuk di Jalan Pudu

Tarmos air panas dulu2. Ni satu lagi barang yang sangat susah nak jumpe sekarang... yang pesen2 baru ader laa

Last but not least... dulang2 ayan me pelbagai saiz yang cun melecun

Susah sebenarnyer nak cari barang2 ni sekarang. Kebanyakkan kedai2 apeks pun dah takde dah barang ni. Ni tinggalan saki baki dulu2. Kalau nasib baik leh jumpe. So, pade sesape yang berminat tu me ucapkan... Happy Searching & Koreking!! Kat pasar2 karat masih leh jumpe lagi.

Putrajaya#Majlis Perkahwinan#Dewan Sri Endon#Masjid Putra

Assalammualaikum....

Hari ni me gi ke majlis perkahwinan anak kenalan baik en somi & me di Dewan Sri Endon di Presint 10, Putra Jaya. Cantik & selesa dewan ni & parking pun mudah.

 

Gambo2 yg me amik ni tak sharp sebab tergesa2 gitu.

Ni di bahagian luar, sebelum pengantin masuk ke dewan

 

Kat luar dewan, ader gamba2 penaung & pengerusi Puspanita.

Ni gamba Tun Dr Siti Hasmah & sebelahnyer Tun Hendon Mahmud... kat hujunggg gambo ni ader gambo perempuan tu... alaaa... perempuan tu, perempuan tu lerrr!!! Tak kuasa nak amik gambo dier

Lepas tu cadangnyer nak gi tengok baby kembar terbaru dalam Hj Hassan & Co... kembar keempat gitiew... tapi dua2 kembar dalam hospital ler pulak. So singgah solat kat masjid Putra, jumpe Huda & Husna & terus balik ke KL

 

Pemandangan sungai dari balcony masjid. Damai jer rase kat sini kan

Rendang Kerang & Sambal Tumis Udang Berterung

Salam Hujung Minggu...

Cam caye tak cayer jer... Semalam me masak rendang kerang!! 1st time in my life me berrendang kerang ni. Not bad hasilnyer. En Somi pun cam terkejut tengok lauk mase dinner tu. Me kan memang suker makanan laut, kerang salah satunyer & me memang2 suker sangat ngan rendang kerang tapi susah nak jumpakan. Tapi kalau balik ke Perak, agak senang nak jumpa. Orang Utara suker makan rendang kerang agaknya.

 

Mase me sekolah rendah, me ingat Atam ader buat rendang kerang ni tapi pas tu tak der buat lagi pun & biler dah kawin dulu, me ader tengok mak mertua me buat. Tengok... cam simple sangat cara dier buat, terdetik dalam hati  satu hari nanti nak cuba buat sendiri. Sampailah semalam baru me berjaya membuatyer. Hahaa... sikit punyer lame laa baru berjaya buat. Alhamdulillah... berjaya jugak akhirnyer.

 

Rendang Kerang Cik Ani

 

Siap Sudah

  Yang ni pulak Sambal Tumis Udang Berterung... tak penah dibuat orang dek non... sambal tumis campur terung... Boleh??  Boleh jer... kita yang buat dierkan, janji sedap & boleh dimakan.

Ni pun sebenarnya salah satu trick untuk bagi En Somi tu makan sayur2an. Susah sangat nak makan sayur... cam budak kecik jer.. Pelik rase...

 

Sekurang2yer biler paksa2... makan gak dier sayur2an ni tapi ader sorang kenalan me tu, langsung tak makan sayur2an & ulam2an. Cian rase... nape ek orang tak suke makan sayur???

Nasi Goreng Shitakee

Assalamualaikum...

Nasi Goreng Shitakee ini dibikin sebab tuan tanah ni malas nak masak nasi yang kena masak lauk pauk tu. So, masak nasi goreng jer senang. Kalau dah ader  cendawan shitake tu, segala2 masakan ler me nak letak cendawan tu.

Nasi Goreng Shitakee yang tak berape sedap... tah aper yang kureng agaknyer...

Nasi Arab Ayam Panggang

As Salam...

Nasi Arab Ayam Panggang Aroma Hijrah... En Somi belanja...

Memang best sebab dah lama tak makan nasi yang sedap ni. Dah jauh ler katakan, kalau duk Subang dulu,  asyik mengulang ke Aroma Hijrah jer. Biler la diaorang nak bukak cawangan kat KL ni kan. Senang cikit me nak mengulang kedai korang. Ader jer kedai nasi arab yang lain tapi tak sesedap yang ni.

Tapi bagus jugak duk jauh sebab regernyer leh tahan jugak ni... heee... Sesekali boleh laa.

 

Gula2 Old Skool

As Salam...

Me jumpe gula2 & gula getah ni mase balik kampong Taiping 2 minggu lepas, jumpe kat kedai Kadir, kawan pak mertua me. Tak sangkakan, panjang hayat gula2 ni... dari me kecik sampai lah dah 4 series masih ader lagi gula2 ni.

 

Ingat lepas ni nak beli... simpan wat kenangan.

Nano Nano... dulu2 ader iklan kat TV untuk gula2 ni

Haw flakes & chewing gum Murakawa

Semenyer duk sebaris

Berus Old Skool Yang Superb!!

As Salam...

Dah lame me cari berus ni... ni berus dulu2, zaman me kecik2, me panggil berus dawai. Arwah mak guna untuk berus lantai bilik air.
 

Puncanyer me teringat kat berus ni sebabnyer susah sangat daki kat lantai bilik air tu nak tanggal. Guna berus plastik & pencuci lantai yang kuat pun susah nak hilang. Yang susah sangat nak tanggal tu daki2 yang duk dalam lekuk2 halus mozek lantai bilik air tu.  Mungkin sebab berus plstik yang me guna sebelum ni kasar dan tak dapat nak masuk kat lekuk2 halus tu.
 

So me teringat le kat berus dawai ni. Dah try cari kat kedai2 tapi tak jumpa. Yang ni Huda jumpa kat mydin & me mintak tolong dier belikan.  Memang superb sangat2... tak payah nak susah2 guna pencuci lantai mahal2 Dek Non. Jimat duit korang. Mase me cuci lantai bilik air hari tu... me tak guna pencuci lantai langsung, sental jer ngan berus dawai ni. Cam tak caye... daki tu kuar dengan mudahnyer. Hasilnyer sangat2 memuaskan hati... daki yang degil sangat nak tanggal tu... terus hilang dengan jayanyer. Berbaloi beli berus dua hengget lebih jer regenyer ni.
 

Jom... back to the old sytle... guna lah berus dawai old skool ni untuk kebersihan yang maksima... Hahahaaa!!! Tapi jangan la wat guna berus baju or kain.. sure rabak laa kain korang tu.

 

Berus Old Skool Yang Superb... Dah namanyer pun TAICO kan...

 

 

Hati2 ngan dawai2 halus ni... kalau tercucuk kat tangan memang sedappp sangat... bisa gitu Dek Non

Pulut Santan Periuk Kera

As Salam...

1st time me jumpe mende ni.... me pelik sangat2. Terteka2 aper bende sebenarnya, nampak cam bentuk periuk kera tapi dalamnyer ader isi. 1st time jumpe kat kenduri kahwin rumah Kak Uda (kakak Kak Chah)  kat Muar.. bile tanya Kak Chah... betul laa tu periuk kera, dan isi dalam tu pulut sebenarnya. Peliknyer rase... ader gak rupenyer mende cam ni ya.

 

Tapi yang kat gamba ni me jumpe mase kat kenduri kawin rumah Kak Ngah di Kajang hari tu. Wah... sampai ke Kajang pun ader gak. Rasanyer kalau kenduri kawin rumah family Kak Chah, makanan ni harus ader kot.

 

Kepelikkan me tak abis lagi nii... sebab me pikir, periuk kera ni kan ke tumbuhan kat dalam hutan & susah nak jumpa pokok ni. Camane leh dapat periuk kera tu banyak2 & wat makanan untuk kenduri kawin lagi?? 

Pulut Santan Periuk Kera yang dimakan dengan rendang

Tah Dah Kenape

Salam Sejahtera...

Tak tau ler En Somi me ni... tah dah kenape agaknyer, sakan memborong mee segera. Udah macam persiapan nak menghadapi banjir me rase.

 

Ni cam nak menggalakan isteri dier tak yah masak jer. Heee... best gakkan. Tak yah me selalu2 nak kena masak lauk pauk. Kalau malas... masak jer mee segera. Tapikan, mee segera ni bukannyer elok sangat kalau selalu makan. Sesekali biler teringin or malas masak boleh ler.

Rasanyer sebab susah sikit nak jumpa mee segera jenama Saji ni... so biler dah jumpe, beli laa macam2 perisa. Mee segera Saji ni kan kuaran bumiputera Islam. So, tak kisah ler nak beli banyak2 pun, wat stok. Bab2 makanan ni kena laa beringat sikit, kena cari yang halalan toyibban...jangan pakai taram jer sebab aper yang kita makan akan jadi darah daging kita... ingat tuu. 

  

Sekarang ni kita dah banyak pilihan untuk beli barangan yang halalan toyibban... tak macam dulu2. So biler dah ader pilihan ni kita wajib ler untuk bertukar kepada yang lebih baik & diyakini kehalalannyer, di samping dapat meningkatkan ekonomi orang Islam.

Jom... ubah!!!

Gi Tengok Demo Masakan

Salam Sejahtera...

Me tengok demo masakan ni mase ikut Atam & Kak Chah pegi kedai Menang. Diaorang wat demo masakan guna kuali & periuk ajaib tu. N ader barang baru... pan untuk buat waffle. Cam best jerrr... cam nak beli jerrr...

 

Demo ni dibuat kat depan kedai Menang tu... kebetulan mase kami nak balik, diaorang dah start buat demo. So, tengok laa sekejap. Ader macam2 resepi yang diaorang masak hari tu tapi kami tak tengok semua.

Ni bingka pulut yang dibuat guna pan waffle tu

Yang ni baru waffle

Mee Hailam.. nanti bebile me nak try buat ni..

11.12.13

Assalam....

(gamba ni pinjam dari Google)

Cantik tarikh hari ni... 11/12/13. Bijak pandai kata urutan tarikh ni hanya berlaku 11 kali dalam satu abad. Berlaku 11 tahun berturut-turut dan ianya tak akan berlaku lagi untuk tempoh masa yang lama.. 90 taun katenyer, lepas ni kena tunggu sampai 1 Februari 2103 (1/2/3) untuk no tarikh yang berturut lagi.

 

Ramai orang amik kesempatan tarikh cantik ni tuk melangsungkan perkahwinan. No cantik... senang nak ingat tarikh. Baby2 yang lahir hari ni pun mesti senang nak ingat beday diaorangkan.

 

Tapikan ni tarikh masihi... bukannyer tarikh hijrah. Tak payah ler nak rai2kan sangat beb. Biler tarikh hijrah... terkial2 kita nak mengingatkannyer.. tak kate orang lain, me sendiri pun same. 

Gelombang Kedua Banjir

Salam Sejahtera...

Sekarang dah bermula gelombang kedua banjir. Berhati2 & bersabar laa pada siapa yang terlibat & me doakan semoga dipermudahkan segala urusan.

 

Bukan setakat manusia jer yang menjadi mangsa banjir tapi haiwan perliharaan & ternakan jugak terlibat sama. Mesti banyak yang tak dapat diselamatkan & terkorban kan.

 

Ujian dari Allah & beruntung la hamba2Nya yang sabar. Juga sebagai peringatan kepada hamba2Nya, samada yang terlibat ataupun tidak.

Kalau Tak Nak.. Bagi La Kat Me

Assalamualaikum...

Ya Allah!!! Nak menengok pun tak sampai hati rasanyer tapi kenapa laa ader manusia yang sanggup buat macam ni kan. Ingat sampah ke buang2 macam tu jer. Me cukup tak faham... takde ke perasaan kesian dalam hati biler tengok baby yang cukup sifat & sihat ni. Dibuang selai sepinggang tanpa sehelai kain pun untuk membalut badan. Kalau takde kain pun... cari laa surat2 khabar lama buat membalut badan baby tu. Haiwan pun tau sayang anak & takkan buat anak dier cam ni. Tapi tu laa kan... name jer manusia tapi biler perasaan takut, bersalah, segan & malu dah menguasai diri, akal pun tak dapat berfikir dengan waras.

 

Kalau tak nak tu bagi2 laa pade orang2 yang nak. Ramai orang yang tak ader anak, menunggu bertahun2, berabis beribu-ribu berubat sebab nak anak tapi yang dah ader dibuang2 cam sampah jer.

 

Alhamdulillah... baby ni dijumpai dalam keadaan masih bernyawa & dapat diselamatkan. Ramai lagi yang tak berape bertuah macam baby ni, di buang dalam lubang tandas, dalam tong sampah, dicampak ke sungai & tempat pembuangan sampah. Manusia dah berperangai lebih teruk dari haiwan.

 

Sape2 yang ader anak2 tu didik laa anak2 dengan ajaran agama yang sempurna. Kalau orang Islam, didik laa dengan ajaran Islam yang sebenar. Perkara2 asas...halal, haram, dosa, pahala sepatutnya semua tau dan dapat membeza dan menilaikannyer. Tapi bukan hanya Islam,  semua agama pun menganjurkan kepada kebaikan.

 

Me rase cam nak peluk2 jer baby ni... nak cium2 jer dia. Me doakan mase depan baby ni lebih baik & terjamin & menjadi insan yang berguna.

Rambutan's Harvesting

Salam Sejahtera...

Cam biasa entri2 yang  tertangguh... ni mase balik Muar hujung bulan Nov hari tu.

Sebahagian dahan rambutan yang dah berjaya diturunkan. Kali ni Atam upah orang untuk panjat & potong dahan2 rambutan tu

Hasilnyer. Yang kaler merah tu dari kebun Abang Long

Cam nak meniaga jer rupenyer

Kalau tak buat macam ni, ader yang rambutan tu kering cam tu jer nanti. So kupas, potong tuk amik isinyer jer & simpan dalam petiais... baru senang nak makan

 

Lepas ni buah duku pulak... Durian habis sudah. TQ Allah kerana mengurniakan kami rezeki yang berpanjangan.

Banjir Besar Melanda

Assalamualaikum...

Banjir besar sedang melanda negeri2 di Pantai Timur (Pahang, Terengganu, Kelantan) & jugak di selatan Tanah air... Johor sekarang ni.  Paling teruk di Kuantan & daerah2 bersebelahan cam Kemaman, Marang, Paka, Kuala Terengganu. Beberape orang kawan me ader di pusat pemindahan banjir sekarang ni & diaorang cakap... memang besar banjir kali ni.

 

Hampir setiap taun banjir melanda kawasan2 ni tapi cam biasa laa.. kerajaan kita tak penah belajar dari pengalaman2 yang lepas. Dah berkali2 banjir berlaku, sepatutnya dah tak timbul  masalah besar bile banjir melanda lagi. Gerak kerja menyelamat & pemindahan mangsa banjir, persiapan tempat tinggal sementara, makanan & minuman, keperluan2 asas lain patutnyer dah takde issue lagi. Tapi macam me cakap tadi laa... takkan ader isu or jadi isu besar kalau dah amik iktibar dari peristiwa lepaskan. Ni tak... duk takuk tu laa jugak. Biler orang pertikai pasal pengurusan & bagi pandangan & perbandingan ngan negara lain,  tak terima & masih boleh lagi jawab, Mesia terbaik dalam pengurusan banjir. Cer cite sat tang mane yang terbaiknyer tu. Sememangnyer memang2 laa MCA gitukan.

 

N yang sorang lagi pulak cakap tak sesuai sediakan kemah untuk mangsa banjir sebab faktor cuaca... perghh!!! Beza sangat ke cuaca Thailand ngan Mesia ni. Aper semuanyer MCA ke haaa?? Aduhai!!! malangnyer bagi pade orang2 cam ni untuk urus negara. Last2 akur jugak ngan pandangan rakyat... akan bawak & pertimbangkan cadangan ni ke kabinet tuk mengganti beberapa prosedur operasi standard (SOP) lama membabitkan kemudahan2 yang disediakan kepada mangsa banjir. Kita pakat tengok laa taun depan nanti ader perubahan ke tak. Tengok janji ditepati or dicapati.

 

Tu belum lagi part pengagihan barang2 keperluan... boleh lak waktu darurat camni nak kira hang penyokong ke pembangkang. Pembangkang tu bukan rakyat Mesia ke. Tak faham laa me... bile laa orang2 yang berfikiran macam ni nak matang agaknyer.

 

Ya Allah... kami sangat2 berharap supaya Mesia ni dapat ditadbirkan oleh orang2 yang selayaknya. Semoga impian kami akan mendapat keizinanMu ya Allah. Aaminnn!!

 

Antara foto2 semasa banjir & kesan banjir yang dirakamkan  

 

 Mesia pengurusan banjir terbaik & rakyat didahulukan... kononnyer laa...

 Berkerja... niat kerana Allah... orang pun boleh nampak & nilaikan

 

Memang camtu lah kenyataannyer sekarang ni... Satu2 naik, lepas ni tah aper pulak yang naik. Rakyat kene tipu hidup2 wei!!

My Favorite Asam Pedas

Assalam...

Don't know what to name this dish... Asam Pedas Ikan Pari with Shitake Mushroom or

Asam Pedas Shitake Mushroom with Ikan Pari... ha..ha..haaa!!!

 

Camni laa jadiknyer kalau pencinta shitake dapat shitake... udah tak nampak ikan parinyer... penuh ngan shitake jer

Bilangan cendawan shitake berjaya dikurangkan dengan pantas & jayanyer sebelum En Somi balik sebab tak nak bagi dier nampak & confuse... ni asam pedas aper sebenarnyer. Lagi pun dier bukan suke sangat ngan cendawan2 ni. Untunggg!!! me sebab leh makan shitake tu banyak2

Tapi susah nak dapat cendawan shitake ni... maksud me cendawan shitake yang fresh dan tak berbau. Biasanye yang jual kat pasar2raya or pasar2 biasa tu dah ader bau yang tak best. Kat Cameron Highland pun... yang jual kat gerai2 tu pun dah berbau. Tapi shitake yang me masak ni jauh datangnyer... dari pergunungan di Kudasang, Sabah tu. Time kasih banyak ler pada abang & kakak ipar me yang bagi cendawan ni.