Aquaria KLCC_Part 1

As Salam...

Selepas 9 tahun Aquaria beroperasi... baru laa me berjaya menjejakkan kaki ke sini. Itu pun sebab bawak saudara Kak Chah, Pak Jamhuri dari Indonesia melawat KL. Kalau tak, mungkin tak sampai lagi ke Aquaria agaknyer.

Excited ni nak masuk Aquaria... heee... cam budak2, memang dah lame pun mengidam nak pegi ke sini.

Sebelum masuk ke kawasan akuarium...beli tiket dulu & ader panggung mini untuk pengunjung yang nak tengok & dengo penerangan  

First2 jumpe budak2 pirana ni... gambo tak berape cantik sebab Ipad ni kalau tak cukup cahaya gambo memang tak clear jadiknyer

Tak ingat ni ikan aper... Osem tank ni... mesti ramai pengunjung amik gambo kat sini

Termasuk ler pengunjung yang sorang ni. Jangan tidak... ni ler satu2nyer gambo me kat dalam Aquaria ni... dah la muka cam nak tido, pastu tank ikan tu pulak nampak separuh jer... huhu..

 

Budak Arapaima ni tengah berdating

Ikan kelah ke aper ni.. tah ler tak berape ingat

Lionfish... mase kami sampai sini, crew tengah bagi makan kat diaorang

Huhu... Mr Shark yang look arrogant gitew

Cian budak ni... depa namekan dier Ikan Yu Bodoh, mungkin sebab tak aktif kot

Kuda Laut

Obor2

Udang colourful

Si comel Nemo @ Clown Fish

Kuih Nagasari

As Salam...

Ni antara kuih breakfast masa kat Muar hari tu. Pelikkan name kuih ni Nagasari... dari kecik lagi me terpikir nape laa name dier camtu. Naga tu sejenis haiwan lagenda (tah wujud ke tak sebenornyer... me pun tak tau) & Sari tu kan pakaian tradisional kaum India. Sampai sekarang me tak dapat jawapannyer.... dulu2 me rajin tanya pade arwah mak... nape camtu... nape camni, rasenyer me lupe nak tanye kenape kuih ni name dier Nagasari.

Kuih ni arwah mak memang selalu sangat buat mase me kecik dulu, mungkin sebab bahan2nyer yang simple & mudah dapatkan. Bahan asasnyer tepung beras, santan, pisang yang dipotong2 kecik & semestinyer la garam & gula untuk perasa. Adunan tepung & santan tu dimasak dulu, dah agak pekat... masukkan pisang yang dah dipotong kecik tu.. Gaulkan sekejap jer. Pastu guna daun pisang untuk membungkus & kemudian di kukus. Kalau malas nak amik daun pisang, boleh guna jer loyang or acuan agar2.

Yang berbalut daun pisang tu kuih Nagasari yang original

Macam ni la rupe kuih Nagasari yang dah siap dimasak. Ini yang dimasukkan ke dalam acuan

Ni adunan jemput2 pisang sebenornyer tapi dimodenkan cikit, bakar guna kuali ajaib yang acuan untuk wat waffle tu. So, lagi sedap sebab garing gitew... Untuk lagi sedap, campurkan ler kismis ke, oat ke... ikut selera masing2 la

Lupa Nak Entry - Kisah Si Tuna

Salam Ahad...

Me lupe nak wat entry pasal si Tuna ni. Baru perasan semalam bila bukak gallery di phone. Bukan citer pasal si tuna jer... Ader beberapa lagi kisah lain yang belum diwat entry lagi rupenyer.

Ni citer pasal memotong & membersihkannya si ikan tuna untuk dibuat lauk nasi dagang... Menu untuk kenduri lepas majlis aqad nikah nanti. Kenduri kat Johor tapi menu nasi dagang... Cam pelik jer kan, sebab biasanyer nasi dagang ni makanan orang Pantai Timur. Tapi kuarge me memang dah biase ngan nasi dagang sebab Atam dulu kan duduk di Terengganu berbelas tahun.

Ikan2 tuna ni Anjang bawak dari Sabah... Untungkan duk Sabah... Makanan laut mewah & murah. Sebab tu kami kalau pegi ke Sabah... tak melepaskan peluang untuk bawak balik hasil laut ni. Punya laa beso ikan2 ni... dekat 30 kilo semuanyer yang dibawak balik ke Muar hari tu.

Sebahagian daripadanyer... yang lain dalam kotak gabus

 

 

 Siap guna parang panjang & tukul besi lagi sebab part tulang tu susah nak potong... keras...

 

Siap dipotong... tugas me mencuci ikan2 ni jer. Tak kuase nak potong ikan sebesar batang kayu ni..

Me terlupe pulak nak ambik gamba nasi dagang & gulai ikan tuna ni yang dah siap. Busykan... tak teringat mende2 cam tu.

Sesudah Majlis

Salam Sejahtera...

Persatuan Bibik2 yang keletihan... sampai tertidur 3 daripada 5 orang bibik ni

Malam selepas selesai keje cuci mencuci periuk dan segala peralatan yang kotor... jom kira hasil!! Hee... Alhamdulillah walaupun tak sebanyak sebelum2 ni sebab kali ni jemputan pun kurang dari majlis yang lepas2

Antara sukarelawan2 pengiraan hasil.. En Somi, Azri, Atam & Aina (Aina kena fired ngan Salina sebab asyik dapat sampul angpow duit kecik jer... hahahaaa...lawak laa korang)

 

 

 N esok paginyer... antara part paling best selepas kenduri kahwin... jom bukak hadiah..

 

Sukarelawan pembukak hadiah... si kecik Elsa

 

N my Atam... orang kuat majlis selain dari ayah & ibu pengantin

 

Layan Video Jer...

Salam Jumaat...

Nak wat entry majlis hari tu tapi me langsung tak amik gambo pengantin. Sibuk ler katakan & malas nak usung ipad tu kehulu kehilir. Dok harap gambo2 yang anak2 saudara & cameraman amik jer laa nanti... tapi tah biler pulak nak dapatnyer. Hari tu lupe pulak nak copy gambo dari Anes.

Me layan jer laa video yang Anes post kat fb ni... https://vimeo.com/85883793.

Majlis Tahlil & Sambutan Beday For January Babies

As Salam...

Sebelum majlis nikah hari tu... diadakan majlis tahlil & jugak sambutan beday untuk semua ahli kuarga yang lahir pada Januari... berbelas2 orang semuanyer.. antaranyer Abang Salleh, Anjang, Atam, Alang, En Somi me, Syafiq, Mizi, Taqwa, Orkid dll...

Me sempat jengok sesekali jer... orang kuat ler katekan... busy tak sudah.

Ni gambo2 mase majlis tahlil & beday... me minta cucu sedare me.. Balqis tolong amikkan 

 

Beday Cake... Choc Moist 4 kg... sponsored by anak buah me Salwa

 

 

 

Antara beday boy & girls... Abg Salleh, Orkid & Atam

Sireh Junjung Yang Sempoi

As Salam...

Huhu... me antare pengerak utama yang buat sireh junjung untuk barang hantaran Huda hari tu. Dah orang tak pandai yang buat... maka hasilnyer pun sempoi jer laa kan.

Memule tu pilih daun sireh yang elok, pastu kilatkan guna baby oil. Then siapkan skirt dier dulu... cari padanan daun yang beso & kecik untuk wat skirt tu. Cucuk daun sireh tu ngan dawai... bile ah siap kelilingkan kat gabus tu. Dah siap skrit, letak pulak bunga2an kat atas skirt. Pas tu amik pulak daun sireh yang lain & wat macam kelongsong kertas bungkus kacang putih dulu2 tu & lekatkan pada bahagian atas bunga. Last sekali cucuk jer laa bunga2an aper yang ader & juga pinang, gambir, kapur & bunga cengkih yang dah digubah cam bunga tu (yg ni recycle daripada pihak lelaki punya sireh junjung mase majlis tunang dulu... heheheee... tak elokkan membazir, so recycle la :D)

Ni laa hasil tangan me & anak2 buah me... Aimi, Hana & Huda... Boleh laa dari takde tapi cam kelakar jer bunga besar yang paling atas tu.. huhu...