Hani's Precious

Saturday, December 21, 2013

Rendang Kerang & Sambal Tumis Udang Berterung

Salam Hujung Minggu...

Cam caye tak cayer jer... Semalam me masak rendang kerang!! 1st time in my life me berrendang kerang ni. Not bad hasilnyer. En Somi pun cam terkejut tengok lauk mase dinner tu. Me kan memang suker makanan laut, kerang salah satunyer & me memang2 suker sangat ngan rendang kerang tapi susah nak jumpakan. Tapi kalau balik ke Perak, agak senang nak jumpa. Orang Utara suker makan rendang kerang agaknya.
 
Mase me sekolah rendah, me ingat Atam ader buat rendang kerang ni tapi pas tu tak der buat lagi pun & biler dah kawin dulu, me ader tengok mak mertua me buat. Tengok... cam simple sangat cara dier buat, terdetik dalam hati  satu hari nanti nak cuba buat sendiri. Sampailah semalam baru me berjaya membuatyer. Hahaa... sikit punyer lame laa baru berjaya buat. Alhamdulillah... berjaya jugak akhirnyer.
 
Rendang Kerang Cik Ani
 
Siap Sudah

  Yang ni pulak Sambal Tumis Udang Berterung... tak penah dibuat orang dek non... sambal tumis campur terung... Boleh??  Boleh jer... kita yang buat dierkan, janji sedap & boleh dimakan.
Ni pun sebenarnya salah satu trick untuk bagi En Somi tu makan sayur2an. Susah sangat nak makan sayur... cam budak kecik jer.. Pelik rase...
 
Sekurang2yer biler paksa2... makan gak dier sayur2an ni tapi ader sorang kenalan me tu, langsung tak makan sayur2an & ulam2an. Cian rase... nape ek orang tak suke makan sayur???

No comments:

Post a Comment