My 1st Time Kuih Keria

As Salam...

My 1st time kuih keria from A to Z.  Maksudnyer dari mula mengupas ubi keledek sampailah menyira kuih keria tu.  Biasanyer me hanya menolong jer, mase kecik2 tolong arwah mak & biler dah besar tolong kakak pulak. Biasanyer tolong kupas keledek, tolong bentukkan kuih tu & tolong goreng jer. Ader gak tolong menyira sekali dua.

Alhamdulillah, berjaya dengan jayanyer me membuat kuih keria ni. Lembut & sedap secukup rase. Sukatan tepung tu me main agak2 jer, ingat2 kan semula macamane lembut adunan keledek + tepung yang  Atam buat  mase kat kampung.

Keledek wane oren  ni cucu saudara me si Amal yang bagi. Heee... lame jugak me biarkan keledek tu kat dapur. Last2 terpikir nak wat kuih keria ni. Alhamdulillah masih okay lagi teksture & rase dier... takut gak me kalau2 ubi keledek tu dah tak okay kan.

Kuih peberet me ni dari kecik sampai laa sekarang.  Suke sangat makan kuih keria ni dulu tapi sekarang sesekali jer makan, kena kurang2 kan sebab manis kan.

Kuih keria siap digoreng

N siap disira... Bleh mkn sudah...

Bangga rasenyer dapat buat kuih keria ni dengan jayanyer. TQ Allah. Biar laa orang nak kata,  alahhh kuih keria jer punnn. Ader me kisah... setiap sesuatu mesti ader permulaannyer kan.